السمك بالفرن ’’ روووعة ’’

المقادير :

- قطعة طولية كبيرة من سمك من النوع الجيد
- ( 1 ) فلفل حلو مقطع دوائر ( لون أحمر وأخضر )
- ( 1 ) ملعقة طعام زيت زيتون
- ( 2 ) ملعقة بقدونس مفروم
- ملح ، بهار ، ليمون ، وثوم بودرة

الطريقة :

- تتبل قطعة السمك بالملح والبهار والليمون والثوم
- توضع قطعة السمك في صينية الفرن المدهونة بالزيت وتزين
بقطع الليمون وترش بالبقدونس
- تدخل الصينية الفرن حتى ينضج السمك ويحمر